Buongiorno ,in attesa che il mio sogno si avveri, ho creato questo blog per condividere con tutti le ricette e le prelibatezze portate in tavola da me , non uno chef , non un cuoco , ma solo un estimatore della buona cucina. Un sostenitore delle grandi tavolate tra amici e parenti , davanti alle gioie del nostro palato. Un esploratore di tutto quello che la natura sa donarci.Ed è qui che condivido tutto il mio sapere.Nel blog cercherò di trasmettere con la sola lettura gli stessi odori e sapori , che hanno accompagnato i miei pasti, quelli della mia famiglia e dei miei amici.Spero di vostro gradimento.

p.s dimenticavo ... volete sapere il mio sogno???  Aprire una piccola trattoria casareccia  a prezzi accessibili a tutte le tasche e  vedere i miei clienti soddisfatti e felici al momento del conto. Be il nome già ce l'ho

Cico's Restaurant !